江南二十四节气｜今日之后再无寒，人间芳菲已向暖
今日谷雨，是春天最后的一个节气。
亦有“雨生百谷”之意。
“杨花落尽子规啼”，
柳絮飞扬，杜鹃夜啼，
牡丹吐蕊，樱桃红熟……
一切景物都在告诉我们：时至暮春了。
谷雨，是人们在雨的倒影里，
看见花落，听见鸟啼，
目送春的离开。
谷雨｜布谷催耕闭蚕门
唐代诗人李白《闻王昌龄左迁龙标遥有此寄》中描写暮春之景为“杨花落尽子规啼”。子规，即杜鹃，俗称布谷鸟。
清人袁景澜在《吴郡岁华纪丽》中指出，江南本无布谷鸟，“自道光初年始自江北来，今则乡村四月间处处有之”，此鸟飞鸣田头桑间，农人视之为催耕鸟。
立春开犁，清明浸种，谷雨便要落谷了，有谚云：“清明谷雨紧相连，早稻地区种秧田。”
©胡飞云
谷雨｜谷雨名茶故事多
谷雨前正值春茶采摘时节，明人许次纾《茶疏》里写道：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”谷雨茶，经历冬的沉淀，春的滋养，正是柔润饱满时，又叫雨前茶、二春茶。
©胡飞云
谷雨｜牡丹吐蕊花信止
人间四月天，正值上海曲水园牡丹盛放之时，宅家云游同聚守，看曲水园中姹紫嫣红，芳华灼灼。
谷雨节气的第一候花信风便是牡丹，近人吴昌硕《富贵牡丹图轴》题诗“国色天香绝世姿，开逢谷雨得春迟”。谷雨前后正是牡丹开花时节，于是，牡丹亦以节气为名，称“谷雨花”。
©曲水园牡丹盛开
云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。
——《清平调》唐· 李白
谷雨春光晓，山川黛色青。
——《咏廿四气诗·谷雨春光晓》唐·元稹
花开堪折直须折，莫待无花空折枝。
——《金缕衣》唐· 无名氏
白云峰下两枪新，腻绿长鲜谷雨春。
——《尝茶次寄越僧灵皎》宋·林和靖
四色变而成百色，百般颜色百般香。
——《牡丹吟》宋· 邵雍
落絮游丝三月候，风吹雨洗一城花。
——《见二十弟倡和花字漫兴》宋·黄庭坚
谷雨将应候，行春犹未迟。
——《送徐州张建封还镇》唐·李适
花落庭芜绿，窗间春睡足。
——《春日闲居三首》唐·白居易
©胡飞云
不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。
——《谷雨》清·郑板桥
旅人游汲汲，春气又融融。
——《春中途中寄南巴崔使君》唐·周朴
《牡丹图轴》
清代画家朱偁/绘
青浦博物馆藏
“谷雨收寒，茶烟飏晓，又是牡丹时候。”图中牡丹笔画简洁，颜色素雅，作者娴熟地把用色与用墨结合在一起，呈现出高古秀逸之气。📍 东方绿舟度假村
推荐菜肴：淀山湖河虾、银鱼炖蛋
在春夏之交，气温迅速回升，各地降雨量开始明显增多，空气湿度也逐渐增大。人体脾胃旺盛，是滋养肝脾两脏的大好时机。在饮食上应该减少高蛋白、高热量食物的摄入，食用一些清淡养阳、疏肝益肺、补血益气的食物，如枇杷、鸡蛋、花生、桑葚、薏米、蜂蜜、河虾等，以增强体质，为安然度夏打好基础。
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农谚也说：“谷雨是旺汛，一刻值千金。”对看天吃饭的农民来说，这是丰收之梦开始的地方。谷雨时节，也是吃黄鳝的好时候。黄鳝肉质细嫩，味道鲜美，向来是河鲜中之佳品。
诗人说：
“春天像一只莫须有的手。”
谷雨，便是春天的挥手道别。
花开花落，都有尽头。
相聚离开，都有时候。
今日谷雨，清风化雨，
春回大地，世界将会迎来美好的新生。
编辑 | 喵喵
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